- EAN13
- 9791095743057
- ISBN
- 979-10-95743-05-7
- Éditeur
- Chemin des crêtes
- Date de publication
- 14/04/2021
- Collection
- TRAIL
- Nombre de pages
- 187
- Dimensions
- 21 x 15 x 1 cm
- Poids
- 365 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Guide de nutrition du traileur
Conseils et recettes pour une alimentation adaptée à l'endurance
De Alexandre Giora
Chemin des crêtes
Trail
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La nutrition comme facteur principal de performance en trail, c’est la démonstration faite par cet ouvrage accessible à tous. Alliant conseils pratiques, explications scientifiques et témoignages de traileurs de tous niveaux, il vous aide à gérer au mieux votre alimentation durant la phase d’entraînement, pendant la course et durant la phase de récupération. Écrit par une équipe composée d’un sportif confirmé, d’un médecin, d’un coach et d’une diététicienne, il traite de l’ensemble des thématiques liées à la nutrition du traileur : filières énergétiques, index glycémique, stock de glycogène, aliments riches en vitamines et minéraux, ravitaillement, trouble digestif, hydratation… Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation !
Commentaires des lecteurs
Excelent guide de nutrition pour ceux qui courent !
Ce manuel est complet, ludique et facile à mettre en pratique. Des informations à la fois techniques et scientifiques, toujours trés bien vulgarisées. De nombreuses recettes pour l'alimentation d'endurance et des conseils avant/pendant/après l'effort. Je recommande vivement pour tout ceux ...
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