Arnaud Lallement Biographie Restaurateur, propriétaire de L'Assiette champenoise à Tinqueux (Marne) (en 2003). Contributions de Arnaud Lallement Auteur Autres contributions Champagne So Chic ! Arnaud Lallement Menu Fretin Best of arnaud lallement Arnaud Lallement Éditions Ducasse Emotions en Champagne Arnaud Lallement La Martinière Emotions en Champagne, la suite Arnaud Lallement, Philippe Toinard La Martinière Carnet des saveurs en Champagne Alexandre Le Boulc'h, Arnaud Lallement l'Hydre éd. La petite histoire gourmande des grandes marques champenoises Michel Vagner, Frédéric Plancard Food