- EAN13
- 9782016211137
- ISBN
- 978-2-01-621113-7
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 10/06/2008
- Collection
- Cuisine (101)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 182 g
- Code dewey
- 641.852
- Fiches UNIMARC
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Face à un souci général de retour au fait-maison;, à la volonté de consommer des produits locaux, idéalement de son jardin, le plaisir de préparer soi-même ses confitures en voyant arriver l'été revient en force. Rien de plus facile que d'acheter ses confitures au supermarché mais quelle satisfaction de les préparer soi-même avec les fruits de saison. Une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisant toutes les saveurs des fruits, ou en apprenant à bien les associer. Tout savoir des bonnes associations de fruits en fonction des saveurs, des goûts et des saisons.
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