Chips ! Légumes et fruits, légumes & fruits
EAN13
9782754046879
ISBN
978-2-7540-4687-9
Éditeur
First
Date de publication
Collection
Toquades
Nombre de pages
86
Dimensions
19 x 19 x 1 cm
Poids
414 g
Code dewey
641.65
Fiches UNIMARC
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Chips ! Légumes et fruits

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Découvrez comment réaliser de délicieuses chips à base de légumes ou de fruits. Une mandoline ou un couteau, une plaque, un four et hop ! En quelques minutes, de croustillantes chips à savourer seul ou à plusieurs, pour un apéritif ou un plat réussi ! Laissez parler votre imagination, tout est possible !

50 recettes qui vont vous faire craquer ! Côté salé : chips de carotte au sésame, chips d'artichaut, chips d'asperges et poulet frit, mini tatin à l'échalote avec ses chips de légume racine. Côté sucré : chips de poire aux épices, chips de mangue glacées, coco glacée accompagnée de chips d'ananas, salade de papaye et palmiers vanillés, petites crèmes de thé ornées de pétales de pêche… Vous ne pourrez plus vous arrêter !
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