- EAN13
- 9782035869777
- ISBN
- 978-2-03-586977-7
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 31/10/2012
- Collection
- Coffrets Cuisine
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 26 x 30,5 x 3 cm
- Poids
- 938 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.66
- Fiches UNIMARC
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Des grands classiques revisités (Veau Orloff, épaule de 7 heures ou canard laqué) aux recettes plus novatrices (veau tandori farci aux mirabelles ou gigot anisé à l'orange), voici des recettes vite préparées et faciles à réaliser.
Ce coffret comprend :
- Un couteau à découper en inox
- Une fourchette à rôti en inox
- Un livre de 96 pages
Pour chaque recette, des suggestions d'accompagnement et des conseils.
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