- EAN13
- 9782754032100
- ISBN
- 978-2-7540-3210-0
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 13/10/2011
- Collection
- Que faire avec...
- Nombre de pages
- 85
- Dimensions
- 25,4 x 17,2 x 1,4 cm
- Poids
- 428 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.6374
- Fiches UNIMARC
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Redécouvrez le chocolat !
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat.Redécouvrez le chocolat dans plus de 40 recettes : les classiques (brownies, gâteau au choco, mousse, fondue, cake, cookies, orangettes...) ou les plus surprenantes (nems choco mangue, moelleux salé au chocolat, mi-cuit au cœur de Nutella, finger noir et blanc, bûche choco-litchi...)
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso pour sublimer vos plats ! Comment présenter une meringue, faire une belle mousse aérienne, réussir ses orangettes, réaliser des copeaux de chocolat... Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
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