- EAN13
- 9782035855664
- ISBN
- 978-2-03-585566-4
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 19/10/2011
- Collection
- Coffrets Cuisine
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 18 x 7,5 cm
- Poids
- 364 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Mini-croissants pour l'apéritif
Un livre et un rouleau métallique pour découper la pâte
De Sophie Dupuis-Gaulier
Larousse
Coffrets Cuisine
Ce coffret contient :
Un livre de recettes comprenant :
- Des photos « pas à pas » pour suivre la réalisation des croissants depuis la découpe de la pâte jusqu'à la cuisson.
- 20 recettes de croissants, aussi bien salées que sucrées qui sont autant d'idées pour un apéritif entre amis ou un café gourmand.
et un rouleau métallique qui découpe la pâtée triangles prêts à recevoir la farce et à être roulés en croissants.
Un livre de recettes comprenant :
- Des photos « pas à pas » pour suivre la réalisation des croissants depuis la découpe de la pâte jusqu'à la cuisson.
- 20 recettes de croissants, aussi bien salées que sucrées qui sont autant d'idées pour un apéritif entre amis ou un café gourmand.
et un rouleau métallique qui découpe la pâtée triangles prêts à recevoir la farce et à être roulés en croissants.
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