La bible de la conservation des aliments, Saumures, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation
EAN13
9782816018097
ISBN
978-2-8160-1809-7
Éditeur
Artemis
Date de publication
Collection
HORS COLLECTION
Nombre de pages
190
Dimensions
25,7 x 20,7 x 2,2 cm
Poids
890 g
Langue
français
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La bible de la conservation des aliments

Saumures, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation

De

Artemis

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