Plats uniques du Monde
EAN13
9782017020301
ISBN
978-2-01-702030-1
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
224
Dimensions
27 x 26 x 3 cm
Poids
1650 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter
tout un menu, c’est ce que permet le plat unique.
Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc.
Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l’artichaut et au citron, etc.

Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes
pour tous les goûts et toutes les saisons.
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