- EAN13
- 9782501174862
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 23/11/2022
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Atlas Obscura de la gastronomie
Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde
Cecily WONG, Dylan Thuras
Marabout
Autre version disponible
-
Papier - Marabout 33,00
Entre spécialités culinaires pittoresques, festivals de mets et musées
gourmands, les esprits curieux de la communauté Atlas Obscura servent un
festin de merveilles à picorer.
Préparez-vous au lancer de panses de mouton (haggis) en Écosse, à voir les
moutons à queue grasse du Liban et à découvrir l’histoire des cantines
communistes chinoises. Mais goutez aussi au gâteau-semelle mongole, aux
cosmétiques comestibles en Egypte et aux étranges confiseries mexicaines.
Gastro Obscura révèle la cuisine - au carrefour de l’histoire, de la
politique, de la culture et des diasporas - en 6 continents, 122 pays et 1 000
récits gourmands captivants.
gourmands, les esprits curieux de la communauté Atlas Obscura servent un
festin de merveilles à picorer.
Préparez-vous au lancer de panses de mouton (haggis) en Écosse, à voir les
moutons à queue grasse du Liban et à découvrir l’histoire des cantines
communistes chinoises. Mais goutez aussi au gâteau-semelle mongole, aux
cosmétiques comestibles en Egypte et aux étranges confiseries mexicaines.
Gastro Obscura révèle la cuisine - au carrefour de l’histoire, de la
politique, de la culture et des diasporas - en 6 continents, 122 pays et 1 000
récits gourmands captivants.
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